Nakon nekoliko odgađanja Gentoo Release Engineering tim je objavio izlazak finalne verzije Gentoo Linux-a 2007.0, sa kodnim imenom "Secret Sauce". Ovo izdanje uključuje potpuno prerađeni Gentoo Linux Instaler na AMD64 i x86 LiveCD-u i LiveDVD image fajlovima. Pored ostalog novi Gentoo uključuje GNOME 2.16.2, KDE 3.5.5, Xfce 4.4, Mozilla Firefox 2.0.0.3, OpenOffice.org 2.1.0 a naravno sve ovo pogoni 2.6.19 Linux kernel. Slobodan download .
Gentoo 2007.0