Ne verujem da sata_nv nije ubačen, već da centos dolazi sa malo starijim kernelom nego pclosbe.
Elem, na linux sata stranici se i onako preporučuje ahci modul umesto sata_nv za novije čipsete: http://linux-ata.org/driver-status.html#nvidia
U svakom slučaju treba probati oba pomoću “linux noprobe” trika za pokretanje. Tokom instalacije takođe možeš da se prebaciš u neku virtuelnu konzolu (Ctrl+Alt+F2 npr., na jednom od F-ova je root konzola), gde možeš da proveriš koji je modul učitan sa lsmod, pregledaš dmesg, logove, itd.
Stvarno ne znam koliko je pclosbe dobro dugotrajno rešenje, jer mi se čini da imaju još podosta da rade na tome da razviju zajednicu i podršku i postanu ozbiljno, “profesionalno”, biznis rešenje. Čini mi se da je u međuvremenu bolje da furaš ili poslednju Fedoru ili poslednji pclos, pa da probaš CentOS 5.2 (RHEL 5.2 je sad u beta fazi, očekuje se u maju).